La Carte Restaurant
Service du Midi
De 12h à 15h
A l'Ardoise, de nombreuses suggestions du moment
Tous nos produits sont frais, cuisinés maison
FORMULE DU MIDI
19€
PLAT DU JOUR + DESSERT*
(*voir carte desserts)
PLAT DU JOUR
15€
MENU ENFANT
12€
Steak hâché ou poulet pané
Frites fraîches ou pâtes
(Supplément garniture : 4€)
Soft 25 cl ou 33 cl
LES ENTRÉES
SALADE CAESAR MAISON
Romaine, Volaille panée aux amandes, Bacon crispy, Tartinade d'oeufs, Copeaux de parmesan, Tomates cerises, Craquotte de focaccia, Sauce cesar maison
17 €
AVOCADO TOAST
Tartine de pain noir toastée, Guacamole, Tartinade d'oeufs, Salade iceberg, Graines de courges, Copeaux de parmesan, Vinaigrette tahini
Extra Saumon fumé: +4€
Extra Bacon: +4€
16 €
BUDDHA BOWL
Riz, Avocat, Mangue, Tomates cerises, Radis, Edamame, Concombre, Pickels de chou blanc/rouge, Sauce teriyaki, Graines de sésame grillées
Extra Saumon tataki: +4€
Extra Boeuf tataki: +4€
Extra Volaille panée aux amandes: +4€
16 €
TATAKI DE THON SALADE DE LENTILLES
Tataki de thon, Lentilles vertes, Légumes croquants, Canneberges, Pickels de chou blanc, Tapenade d'olives, Croûtons de pain noir, Goutte de poivrons, Mesclun, Sauce aux canneberges
23 €
VIANDES, POISSONS ET PÂTES
VIANDES
TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL (180Gr)
+ Frites fraiches
20 €
ENTRECOTE (250Gr)
+ Frites fraiches
26 €
CŒUR DE RUMSTEACK (180Gr)
+ Frites fraiches
Sauce au choix : supplément 2€
Sauce poivre vert, beurre maître d'hôtel
22 €
ESCALOPE DE VOLAILLE PANEE AUX AMANDES
+ Linguine au pistou
19 €
POISSON SELON ARRIVAGE (voir ardoise)
TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE et AUX PETITS LEGUMES CROQUANTS
+ Frites fraiches
21 €
FILETS DE SOLE MEUNIERE
Sauce chimichurri, Riz parfumé aux légumes
26 €
Tous nos plats peuvent être accompagnés de vos garnitures préférées :
Pâtes, frites fraîches, riz, salade, légumes du jour
DESSERTS FAITS MAISON
CARTE GLACES & SORBETS
COUPES GLACEES
DAME BLANCHE
8 €
CAFÉ LIEGOIS
8 €
CHOCOLAT LIEGOIS
8 €
GLACES & SORBETS
PARFUMS CREME GLACEE
Vanille Bourbon de Magadagascar / Chocolat coeur de Guanaja / Pistache de Sicile / Nuty / Caramel au beurre salé d'Isigny / Rhum raisin
1 Boule
3 €
2 Boules
5 €
3 Boules
7 €
PARFUMS SORBET
Fraise Mara des bois / Citron de Menton / Abricot du Roussillon / Clémentine Corse IGP / Mangue Alphonso / Pêche de Vigne
1 Boule
3 €
2 Boules
5 €
3 Boules
7 €
SUPPLEMENT
Chantilly, chocolat, coulis de fruits
2 €
BOISSONS
BOISSONS SOFT
BADOIT & EVIAN 50Cl
3,50 €