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La Carte Restaurant

Service du Midi

De 12h à 15h

A l'Ardoise, de nombreuses suggestions du moment

Tous nos produits sont frais, cuisinés maison

restaurant l'envol, restaurant cannes, restaurant mandelieu, restaurant aeroport cannes

FORMULE DU MIDI

19€

PLAT DU JOUR + DESSERT*

(*voir carte desserts)

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PLAT DU JOUR

15€

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MENU ENFANT

12€

Steak hâché ou poulet pané

Frites fraîches ou pâtes

(Supplément garniture : 4€)

Soft 25 cl ou 33 cl

SALADES, BUDDHA & POKE BOWL

SALADE CAESAR MAISON

Romaine, Volaille panée aux amandes, bacon crispy, oeuf mollet, copeaux de parmesan, tomates cerises, croutons de pain, sauce caesar maison

16 €

BURRATINA (120Gr) EN SALADE

Escalope de tomates, graines de courges, mesclun, sauce pistou , crème de balsamique

14 €

BUDDHA BOWL VEGAN

Quinoa, avocat, houmous de pois chiches, radis émincés, concombre, salade coleslaw, pickles de chou rouge, mangue, edamame, mesclun, sauce tahini

16 €

POKE BOWL TATAKI SAUMON

Saumon mariné snacké, riz vinaigré, avocat, mangue, radis, edamame, concombre, graines de sésame grillées, vinaigrette au soja

18 €

POKE BOWL TATAKI BOEUF

Boeuf mariné snacké, riz vinaigré, avocat, radis, oignons rouges, edamame, concombre, graines de sésame grillées, vinaigrette soja

18 €

VIANDES, POISSONS ET PÂTES

VIANDES

TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL (180Gr)

+ Frites fraiches

19 €

ENTRECOTE (250Gr)

+ Frites fraiches

25 €

CŒUR DE RUMSTEACK (180Gr)

+ Frites fraiches

Sauce au choix : supplément 2€
Sauce forestière, sauce poivre vert, beurre maître d'hôtel

21 €

ESCALOPE DE VOLAILLE PANEE AUX AMANDES

+ Linguine au pistou

18 €

POISSON SELON ARRIVAGE (voir ardoise)

TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE et AUX PETITS LEGUMES CROQUANTS

+ Frites fraiches

21 €

Tous nos plats peuvent être accompagnés de vos garnitures préférées :

Pâtes, frites fraîches, riz, salade, légumes du jour

DESSERTS FAITS MAISON

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CARTE GLACES & SORBETS

COUPES GLACEES

DAME BLANCHE

8 €

BANANA SPLIT

10 €

PECHE MELBA

10 €

CHOCOLAT LIEGOIS

8 €

GLACES & SORBETS

PARFUMS CREME GLACEE

Vanille Bourbon de Magadagascar / Chocolat coeur de Guanaja / Pistache de Sicile / Nuty / Tiramisu / Caramel au beurre salé d'Isigny

1 Boule

3 €

2 Boules

5 €

3 Boules

7 €

PARFUMS SORBET

Fraise Mara des bois / Citron de Menton / Abricot du Roussillon / Clémentine Corse IGP / Mangue Alphonso / Pêche de Vigne

1 Boule

3 €

2 Boules

5 €

3 Boules

7 €

SUPPLEMENT

Chantilly, chocolat, coulis de fruits

1 Boule

3 €

2 Boules

5 €

3 Boules

7 €

BOISSONS

BOISSONS SOFT

BADOIT & EVIAN 50Cl

2,80 €

BADOIT & EVIAN 1L

4,50 €

SODAS

Coca-cola 33 cl / Coca-cola sans sucres 33cl / Coca cherry 33cl / Fanta 25cl / Sprite 25cl / Schweppes agrumes / Fuzetea pêche 25 cl / Perrier 33cl

3 €

JUS DE FRUITS GILBERT 25 cl

Orange, Pomme, Ananas

3,50 €

BIERE SANS ALCOOL 33Cl

- Alafut Blonde Bio
- Heineken 0.0

4 €

MOCKTAILS

- VIRGIN MOJITO
Eau pétillante - Feuilles de menthe - Citron vert - Sucre

- GEISHA SAYS NO!
Pamplemousse - Framboise - Fleur de sakura - Fleur de sureau

- CALICO JACK
Ananas - Grenade - Orange - Baies de passion - Citron vert - Amande

8 €

SIROPS MONIN

Orgeat, Citron, Menthe, Grenadine, Fraise, Pêche

4 €

COCKTAILS

MOJITO 11Cl / 7% d'alcool

Rhum - Eau pétillante - Feuilles de menthe - Citron vert - Sucre

11 €